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選購須知 / 廚具選購指南
材質技術 領先優勢
進口廚具之所以在市場上受到歡迎，主要的原因就在於材質與製作技術上的領先趨勢。在五金部份向來由德國品牌稱冠，而在門片及板材部份則是以義大利居首，德國一向以金屬工藝王國聞名於世，當然其所出產的五金元件也同樣有耐用、美觀、品質保障的優勢；而義大利櫥櫃設計之美，一向引領國際潮流，不管是造型設計和門片和板材質感，都受到相當肯定，成為競相模仿的對象。 廚具品質好壞當然不能單就價格衡量，一般人會認為越貴就越好，然而選購廚具需要考量材質、五金、設備、技術，更重要的是在地化發展，針對區域性不同而做調整設計，才能真正融合生活，符合不同形態的基本需求。
人體工學 細微考量
強調原裝進口的舶來品不見得好用，以歐美人身材和烹飪習性而設計的廚具到了台灣，就必須降低高度、縮小櫃體深度，才能符合國人的使用需求，否則可能不是墊著腳尖做菜；就是要搬個凳子能掀開上櫃的拉門，還得翻找一番才能尋獲想要的物品。 根據人體工學考量的設計，其細緻程度包括身高、手腳長度、膝蓋、肘部彎曲度、施力程度...等，以調整拉櫃方式、檯面長寬度、櫃體深度，來符合國人的烹調使用習慣，讓使用者更輕鬆便利，達到事半功倍的烹飪效果。其他人體工學的考量如:輔助光源設計加強局部照明；檯面、水槽、與爐具的線規劃；龍頭出水量、高度；常用櫃位收納高度..等。
環保板材 健康訴求
環保是全球化的趨勢，因此，櫥櫃使用環保材質已成為共識，一般廚具常用的系統板材又稱為塑合板，其作法是將橡木、櫸木等十餘種木材打碎成纖維粒片粒狀，再以特殊用膠膠聚合經高溫高壓高科技製成，其製作過程不需砍伐巨木，亦可利用再生木製造，由於具有再生、天然、環保、無污染(低甲醛)等的特性與優點，因此又被稱做環保板材。
多功能的 廚房工程
國內一般公寓大樓住宅的廚房空間多半不大，也經常和其他居家空間合併使用，所以在櫃體組合和設計上就必須考慮空間配置及動線規劃，適時調整形式大小，並依照實際生活所需搭配延伸性的配備。 櫃體高度、寬度、深度及櫃體形式組合搭配多樣化的廚房工程，都可以依消費者不同的需求量身定做，想要一間理想化的廚房當然也可以選擇專業的設計師代為規劃，讓廚具更能貼切適用，透過彈性組合設計規劃的廚房工程，每個人都可以打造屬於自己獨一無二的個性化廚房。
售後服務 品質保證
選擇廚具，消費者要先跳脫價格的迷思，廚具品質好壞不是單用價位，而是能符合個人所需的「實用價值」，從使用材質等級、製造技術…等多方考量。而很重要的一環則是售後服務的保障和廠商的信譽，廚具一套可以用上數十年，有些特殊規格配備的高價廚具一旦出現問題或須更換零件時，十分費力傷神。 因此，建議消費者在選購廚具前，最好先上網或參考相關書籍雜誌，先有初步的基本認識，確定所需的廚具款式後，再從估價、丈量、設計規劃、施工到產品保固，逐一與業者詳細溝通，所有流程步驟以及權益責任也都要有合約保障，才能確保自身權益和產品品質。 |
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