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廚具採購之迷思破解

別小看廚房裡廚具的裝修,是許多女屋主一生的夢想,擁有一個設備齊全、寬敞而舒適的廚房空間,即使不會作一手好菜也沒有關係!廚具的採 通常分為「歐化」與「台製」兩大類,歐化廚具的櫃子多為塑合板,具防潮、防蟲蛀與耐刮磨的特 ;而台製廚具多以木心板為主,通常不具防潮效果。在價格上當然也有差異!
廚具採購與裝修之迷思

為什麼廚具價格差異那麼大?我又該選擇什麼樣的材質?買一整套廚具應該包含什麼?認識廚具採購從廚房設備開始。

Q1:令人羨慕的中島型廚具,我要有多大的廚房才能容納呢?

A:中島型檯面多數被規劃作為輕食料理區,含有料理台面、水槽等設備。可搭配L型或者ㄇ字型廚具。一般需有8坪以上大的廚房空間較為適合,或者規劃成為開放式廚房使用也可以。

Q2:廚具採 是展場裡一整組套裝購買才行嗎?

A:廚具的採購通常可分為如下幾個部份,主要櫃體含門片、檯面、把手、上廚身與下廚身,五金配件含櫃子裡的收納置物架、拉籃、小怪物網架等,三機與其它配備。以組合物件的不同產生不同總價,可依自己的預算與需求做組合搭配。

Q3:一般常提到的「三機」到底是什麼?

A:指的是爐具、抽油煙機與烘碗機。搭配其它如烤箱、洗碗機等設備價格另計。

■Tips達人裝修提醒

提醒1 以料理動線為規劃

廚房位置與廚具的規劃,設計師建議須以料理動線作為考量。包含料理區、水槽位置與爐具擺放都有著密切的關聯。

提醒2 善用餐檯區隔空間

若是空間坪數不足,可將餐廳與廚房作一結合,中島區融合餐檯的概念,便可解決問題,同時創造新的空間使用概念。

■不可不知的專業常識

廚具價格差異在哪?

1. 廚具的價格差異以門片與檯面材質的不同而定。門片大致上分為美耐板、水晶面板與鋼琴烤漆三種,價格由前至後分別比前向多出2成左右。檯面的分類有美耐板、珍珠板與人造石三大類,珍珠板比美耐板貴2成,人造石又比珍珠板貴3成左右。

2. 廚具價格可以公分來做單位計算,一般廚具每1公分約計NT.250~500元不等,計算方式為,若是一字形210公分長的廚具,約需花費(NT.250?500元)×210公分=NT.52,500?105,000元左右。

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