βu,樮O,xha,C,N᷻,Ƭ,ŽWߵ,Žɹ,sg,u,樮O,switch,MINI DIN JACK,IJ},PIN JACK,ưʶ},qls,qnO,Ԭ,¸,,Žɹ,Wߵ~aW,xha,Wߵɹ,ɹԻ,OU,mW,ƽ,ɹ,H,Ʒha,C,OU,R,ƽ,ɹ,H,nha,HuǴ,H K}M,y,ɿ,SWITCH,TACT SWITCH,Lʶ},s,haq,|U

返回列表 發帖

L字型 / 黃金動線 高效廚房

黃金動線 高效廚房


L 型廚房需要用到二個相鄰的二個牆面,是相當實用的格局,它可以提供良好 的工作區域及儲物空間,如果希望在廚房擺放餐桌或小的中島型廚櫃,這種格 局也是最理想的選擇。
Living Kitchen 隨性自在

在消費品味升級、生活品質也升級的趨勢下,餐廚空間規劃更講求擴大坪效、 質感、視覺延伸、美學、多元機能使用。
餐廚合一的設計是近年來常見的廚房設計趨勢,跳脫傳統餐廳位置的規劃,將餐 桌延伸結合於廚具設備中,不僅充分活用空間,減低了餐廳的正式感,也讓餐廚 合一的規劃展現Living Kitchen的隨性自在,讓全家人都能共同享有廚房生活的多 元樂趣。
人體工學也是重點考量


被稱為黃金動線的L型工作檯面,可將烹調爐火區與水槽洗滌區分置兩個軸線上 ,以符合最有效率的工作三角動線,就人體工學而言,工作台的理想高度是90- 120公分,檯面至少能有70公分深,不過還是要根據工作者的身高來調整,至於 掛在牆壁上的吊櫃高度,也要視使用者的身高來調整設置,工作檯面與吊櫃應該 有60-70公分的安全距離,以避免頭部碰撞。
增加垂直方向的收納機能

由於廚房的烹飪用具、器皿、餐具和食品種類數量繁多,所以在規劃廚房時, 不只要從平面和動線上來考量配置,更要從垂直的角度來思考規劃,才能使廚 房發揮最佳功能。
經常使用的物品應常保持在可以看見的狀態;危險的物品則需要隱匿收藏,並 分成上中下層收納規劃,輕的器皿如托盤及保鮮盒等置於上方,使用頻繁的用 具如調味料、碗盤及鍋盆等應放置於中間區域,較重的物品如燉鍋、砂鍋等置 於下方,而零碎或危險的物品適合放置於抽屜中,並利用專用收納架如刀盤架 等集中並分類管理,容易潮濕的物品如刷子及抹布則應該吊掛通風處常保乾燥。

返回列表