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打造鄉村風廚房的5種手法

手法(圖)1、檯面用進口上釉磁磚耐磨易清理
廚房的流理檯面很容易因為清理或切割料理而導致有刮傷等等的問題產生,因此設計師丁荷芬特別使用具有耐熱、耐刮、不易侵蝕等特性的進口上釉磁磚做為流理台檯面設計,美觀大方又容易清理;且磁磚接縫則可用特殊的防霉漆處理,不易藏污納垢。

手法(圖)2、上櫃下方裝設燈光
以往為滿足廚房的收納機能,因此設計師丁荷芬往往習慣將廚具做得滿滿的,但如此一來很容易使空間看起來有壓迫感且較陰暗。丁荷芬建議最好在上櫃下方加裝燈光,一來具有照明功能,一來透過光線的效果,也使空間看起來明亮無壓迫感。

手法(圖)3、半開放式吧台設計拉大空間視覺
一般空間設計,總是以一道牆隔絕廚房與餐廳之關係,其實若業主並不經常在家中開伙煮食,可以將餐廳與廚房的牆面改成半開放式的吧台或小型中島出菜桌,無論是與家人聊天或品酒都方便,也是目前廚房設計的新趨勢。

手法(圖)4、廚房壁面用膠合玻璃美觀好整理
廚房另一問題即是油煙清理,因此在廚具上下櫃間,設計師丁荷芬一改磁磚設計,改用膠合玻璃做壁面,清理方便,並在中間夾入美麗圖案的壁布,使牆面呈現另一種典雅風貌。

手法(圖)5、善用空間做足廚房收納設計
由於廚房空間有限,但是收納的東西卻是整個空間之冠,因此設計師儘量利用有限空間做櫥櫃設計,例如上櫃收納小型或輕型雜物,下櫃可規劃紅酒櫃及電器櫃等等,以便使用者在拿取上的便利。

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